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Costa Rica esta en condiciones de alcanzar la erradicación del hambre en 2025

Costa Rica    19-5-2006

La FAO no solo ve este objetivo como posible, sino como necesario

Costa Rica, junto con Cuba, Chile Ecuador, Uruguay y Argentina, esta entre los países que deben seguir con la estrategia, el esfuerzo y los recursos aplicados hasta ahora para lograr que en 2025 el hambre haya dejado de ser un problema. Con la propuesta “América Latina y Caribe sin hambre en 2025”, la FAO ha reforzado su compromiso con los países de la región, buscando la implicación de otros organismos internacionales y terceros países, promoviendo un marco estratégico en el que confluyen diversas iniciativas y proyectos con el único fin de acabar con el flagelo del hambre en América Latina. Asi, nuestro continente podría ser ejemplo para el mundo en materia de erradicación del hambre.

Entre las iniciativas que se proponen desde FAO destacan la coordinación de acciones institucionales, los proyectos de investigacion y formación, el apoyo a la cooperación entre países y la instalacion de la problemática del hambre en la agenda de los medios de comunicación. Iniciativa en la que FAO trabajara bajo tres directrices que se centran en mejorar el acceso al consumo de alimentos, aumentar la producción y productividad de la agricultura familiar e impulsar políticas de Seguridad Alimentaria urbana.

“America Latina sin Hambre 2025” (ALSH 2025)

En la revision de los progresos realizados en materia de reduccion del hambre en America Latina y el Caribe y en la posibilidad de que los paises de la region cumplan con las metas marcadas en la Cumbre Mundial de la Alimentación (CMA) en 1996 y en el ODM 1 (reduccion del hambre a la mitad en 2015) se ha visto que a pesar de los esfuerzos invertidos, alrededor de 31 millones seguiran sufriendo la desnutrición en 2015.

A la vista de que el continente latinoamericano es el mayor exportador de alimentos y posee la capacidad económica, técnica, productiva y de recursos naturales, Guatemala y Brasil lanzaron, la iniciativa “América Latina sin Hambre 2025”, durante la Cumbre Latinoamericana sobre Hambre Crónica celebrada en Guatemala, en septiembre de 2005.

Según estimaciones preliminares de FAO, la subnutrición en America Latina en 2015 y 2025 afectaría al 7% y %% del total de la población (40.9 y 31.2 millones de personas). La mayor incidencia de la desnutrición en dicho periodo se focaliza en Centroamérica con un 13% y 9%, aunque con brechas entre los distintos países. Costa Rica esta entre los países que para la fecha señalada en la iniciativa contra el hambre se prevé que podrá ver cumplida la meta, incluso en ausencia de medidas adicionales. Y en América del Sur la incidencia seria del 6% y 4% con menos fluctuación entre países.

Las prioridades definidas por la FAO en la Región 2006 y 2007

1. El impulso inmediato a la iniciativa “América Latina y el caribe Sin Hambre 2005”.

2. El fortalecimiento de los Grupos multidisciplinarios subregionales (incluyendo la Cuenca Amazónica).

3. La implicación de la escala en los Programas Especiales de Seguridad Alimentaria (PESA).

4. Ejecución de acciones inmediatas en beneficio de los que sufren hambre, especialmente la cooperación Sur-Sur y la atención a corto plazo a Haití.

5. La prevención, control y la erradicación de enfermedades transfronterizas (especialmente la influenza aviar y la fiebre aftosa).

6. Especial atención a la inocuidad de los alimentos, incluyendo la armonización de normas, la biodiversidad y los requisitos de etiquetado.

7. Fortalecimiento de la cooperación con otras agencias intergubernamentales, del Sistema de Naciones Unidas y de la gestión de informacion.

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